8bees

キター!!みかんの新蜜8beesのはちみつは、すべて愛媛県産、100%花の蜜だけの香りと純度の高さにこだわった“輝くはちみつ”です。もちろん添加物は一切使用していません。
味が濃いっ!+驚くほどに香るっ! 8beesのはちみつは、すべて愛媛県産、100%花の蜜だけの香りと純度の高さにこだわった“輝くはちみつ”です。もちろん添加物は一切使用していません。

みかんの国、愛媛でとれた100%ピュアはちみつ

8beesのはちみつは、すべて「色抜き」をしています。
色抜きとは、花蜜が十分に採取できるまでの間、ミツバチが飢えないようにエサとして与えた砂糖水を含んだ“ハチミツ”をすべて廃棄することです。
ミカンの花が咲き始めると、一度箱を空っぽにして、改めてミツバチ達にミカンの花の蜜を採りに行ってもらいます。
そうすることで、砂糖水が原料になった“ハチミツ”が混ざっていない、「混じりっけなし」の純粋なミカンの花の蜜だけが巣箱に溜まります。
これが本当の単花蜜。色抜きをすると労力が倍になる上に、収穫量が減るため、この作業を行う養蜂家は多くないと言われています。

1700円 8beesの専属養蜂家 吾野真史さん パッケージデザインはセキユリヲさんにお願いいたしました。

「美味しいの声」、届いています。

  • 「スプーンですくってそのまま味わいたくなる」いがらしろみさん(菓子研究家)
  • 「わぁ、これがハチミツの味」一田憲子さん(「暮らしのおへそ」企画・編集)
  • 「ラベルや箱のデザインも愛らしく気軽な手土産に重宝です」甲斐みのりさん(文筆家)
  • 「8beesのれんげ蜜は特にお花の香りが高いと思う」ワタナベマキさん(料理家)
  • 「花の香りが心地よい」萩野芳隆さん(「結わえる」代表)
  • 「つんとくる香りや甘さがなくてやさしいはちみつ」清水彩さん(ランドスケープロダクツ)

おまけNews

8beesの輝くはちみつがTV番組で取り上げられました。
8beesのこだわりが分かりやすく説明されています。